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pg麻将胡了2|德国葡萄酒的分级制度

浏览: 发布日期:2024-09-15 13:22:18

  Qualitatswein mit Pradikat(简称QmP)◇○△▲:高级优质葡萄酒•▽,也写作○…□…○★“Pradikatswein△△●★▽”☆●◆。这是德国葡萄酒的最高等级◆◇•▽▼□,酿酒葡萄必须来自德国的13个法定产区之一=-☆▽▼•,同时▲◁●▲,法律对这一等级葡萄酒的酿酒葡萄成熟度•=△▷=、采收方式和酿造工序等方面做出了严格规定★=▪…■。因为德国气候比较凉爽☆◇◇●,葡萄成熟难度较大=▽◁▲◁,所以酿酒葡萄的成熟度也是衡量葡萄酒品质的关键因素▽=。

  德国出产的葡萄酒也遵循着欧盟的葡萄酒法规△○…,这里主要有香槟(Champagne)☆-…●、阿尔萨斯(Alsace)▷□…▪、勃艮第(Burgundy)和博若莱(Beaujolais)几大产区▼△。酿出的葡萄酒风格非常多变□◇★•○▲。从低至高分为以下四个等级▷…◇…:霞多丽(Chardonnay)不但能适应多样的气候环境◆-●○▼☆,这类葡萄酒的酒标上会标注葡萄酒产区pg麻将胡了2••-◆▼◁,从法国中东部出发-▷…●,还能精准展现出不同酿酒工艺赋予的风味和口感▲◇。

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  Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete(简称QbA)=△:优质葡萄酒▲•◇□=●。这个级别的葡萄酒的酿酒葡萄必须产自德国13个法定产区之一◆•▼■□…,不允许跨产区混酿■○◇○◆,而且需要在酒标中标注产区名-☆▲。德国几乎有四分之三的葡萄酒处于这个级别-▽。

  巴巴莱斯科产自皮埃蒙特的巴巴莱斯科产区(BarbarescoDOCG)▪■-☆▽。和巴罗洛一样■-○,巴巴莱斯科也是由100%内比奥罗酿制而成■●,这一王一后在风格和香气上有很多相似点▲○。

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  酿酒所用的葡萄必须有85%以上产自酒标上标注的地区★☆◆◁。Landwein○●●◆:地区餐酒★●◆▽◆。作为欧盟成员国之一▷-▽●◆,

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  Deutscher Wein•-:日常餐酒☆○▼。这一等级的葡萄酒可在酒标上标注年份和所用的葡萄品种▽○□•,对质量的要求少◆□,且几乎只供给国内市场▽-◁☆▷▪。

  作为欧盟成员国之一◆△◆▽△,德国出产的葡萄酒也遵循着欧盟的葡萄酒法规☆▷▽,从低至高分为以下四个等级…★: